磁力攪拌器利用磁場和渦旋的原理將液體放入容器中，然后將攪拌棒同時放入液體中。當?shù)鬃a(chǎn)生磁場時，帶動攪拌桿作圓周運動，達到攪拌液體的目的。該裝置具有攪拌和加熱兩種功能。攪拌功能可以使反應(yīng)物混合均勻，使溫度均勻。加熱功能是在密閉容器內(nèi)加熱，有必要防止碰撞。例如，在蒸餾過程中，可以加入沸石，也可以使用磁力攪拌器，通常用于食品、生物制藥等領(lǐng)域。隨著生物制藥對攪拌器軸封的無菌性和風(fēng)險控制提出了更高的要求，大容量磁力攪拌器已成為市場的主流，并不斷向簡潔、高轉(zhuǎn)矩、高剪切力或極低剪切力方向發(fā)展。受力和承載材料安全，易于在線清洗和殺菌，大容量磁力攪拌器操作方便，運行平穩(wěn)。適用于小體積樣品。

磁力攪拌器和電動攪拌器的比較和區(qū)別:

1. 電動攪拌機:適用于生物、理化、化妝品、保健品、食品、試劑等實驗領(lǐng)域。它是一種液體混合攪拌的實驗設(shè)備。該產(chǎn)品設(shè)計理念新穎，制造工藝先進，低速運轉(zhuǎn)扭矩輸出大，連續(xù)使用性能好。驅(qū)動電機采用串勵式微電機，功率高，結(jié)構(gòu)緊湊，運行安全可靠;運行狀態(tài)控制采用數(shù)控觸摸式無級調(diào)速控制器，調(diào)速方便;數(shù)字顯示運行速度狀態(tài)，采集數(shù)據(jù)正確無誤;采用多級非金屬齒輪傳遞升力，轉(zhuǎn)矩翻倍，運行狀態(tài)穩(wěn)定，噪聲低;攪拌桿專用滾頭，卸料方便靈活等特點。

2. 電磁攪拌:電磁攪拌是一種應(yīng)用廣泛的連鑄生產(chǎn)技術(shù)。通過產(chǎn)生的電磁力，可以改善和消除結(jié)晶器內(nèi)鋼液的過熱度，提高鑄坯的等軸結(jié)晶度，獲得凝固組織良好的鑄坯，從而提高了成品的性能。電磁攪拌的實質(zhì)是通過鑄坯液腔內(nèi)感應(yīng)的電磁力，加強鋼液在液相腔內(nèi)的運動，從而加強鋼液的對流、傳熱和傳質(zhì)過程，從而控制鑄坯的凝固過程。

電磁力攪拌器的實質(zhì)是利用鑄坯液相腔內(nèi)產(chǎn)生的電磁力來加強鋼液的運動。具體來說，由攪拌器激發(fā)的交變磁場滲透到鑄坯的鋼水中，并在其中感應(yīng)電流。感應(yīng)電流與局部磁場相互作用產(chǎn)生電磁力。電磁力是一種體積力，作用于鋼液的體積元上，從而促進鋼液的運動。